Wenn du Lust auf etwas Deftiges, Schnelles und richtig Leckeres hast, ist dieses Rezept genau das Richtige: Laugenstange trifft Bratwurst und Käse – aufgespießt mit einer Rouladennadel. Außen knusprig, innen saftig und oben drauf eine goldene Käsekruste – besser geht’s kaum! Diese kleinen Spieße sind perfekt für Partys, Spieleabende oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch. […]
Schlagwort: Wochenende
🥑 Avocado-Brot mit pochiertem Ei – einfach, frisch und unglaublich lecker
Es gibt Tage, da braucht man kein aufwendiges Frühstück, sondern einfach etwas Frisches, Herzhaftes und Wohltuendes. Genau dann ist Avocado-Brot mit pochiertem Ei die perfekte Wahl. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein Gericht, das aussieht wie aus einem Café – und schmeckt mindestens genauso gut. Das Geheimnis liegt in der Einfachheit Für dieses Rezept brauchst […]
🌿 Mein Besuch im Green Thai Frankfurt – Ein Stück Thailand mitten auf der Zeil
Ich liebe gutes Essen – vor allem, wenn es frisch, aromatisch und ein bisschen exotisch ist. Neulich bin ich zufällig am Green Thai auf der Zeil vorbeigelaufen, und der Duft von Curry, Kokos und frischem Koriander hat mich direkt hineingezogen. Schon beim ersten Schritt in das kleine Restaurant wusste ich: Hier bleibe ich. 🍛 Frische, […]
Spaghetti Carbonara – klassisch und authentisch
Spaghetti Carbonara zählt zu den bekanntesten Gerichten der italienischen Küche und überzeugt durch ihre Einfachheit und ihren intensiven Geschmack. Die originale römische Variante kommt ganz ohne Sahne aus – ihre Cremigkeit entsteht ausschließlich durch die Kombination von Eigelb, geriebenem Pecorino Romano, etwas Nudelwasser und knusprigem Guanciale. Das Ergebnis ist eine samtige Sauce, die sich perfekt […]
Schnelle Feierabend-Wraps mit Dönerfleisch & Cocktailsauce 🥙
Wer kennt es nicht: Ein langer Tag im Büro, der Feierabend rückt näher und der Magen knurrt – aber Lust auf langes Kochen? Fehlanzeige! Die Lösung: Wraps – schnell gemacht, super lecker und perfekt, wenn’s abends mal wieder schnell gehen muss. Mit frischem Salat, würzigem Dönerfleisch und einer selbstgemachten Cocktailsauce steht das Essen in wenigen […]
Szegediner Gulasch
Szegediner Gulasch ist ein ungarisch-österreichisches Gericht aus Gulasch und Sauerkraut. Der Name stammt entweder von der Stadt Szeged oder dem ungarischen Schriftsteller József Székely. Es ist würzig, leicht säuerlich und wird meist mit Knödeln serviert. Zutaten Zubereitung
Nudeln treffen, Asien 🍜
Ihr kennt es, ihr kocht Nudeln und es bleibt immer was übrig… So ging es uns und ich dachte, Mensch… ein wenig Gemüse, tolle Gewürze, Soßen und Hähnchen. Kurz im Wok angebraten und schon ist ein schnelles Abendessen fertig. Guten Appetit 😋
Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis 🍚
Hoch die Hände, Wochenende! 🎉 Endlich Zeit zum Entspannen und Genießen. Was könnte den Start ins Wochenende besser einläuten als ein köstlicher Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis? 😋 Das Beste daran: Dieses leckere Gericht ist in nur 60 Minuten fertig – inklusive allem Schnipp und Schnapp! Das Rezept ist super einfach und perfekt für alle, die nach […]